Vitor Teixera

Nutricionista da Secretaria de Saúde DF, atua como supervisor da Produção de Alimentos do Hospital Regional de Santa Maria, graduado em Nutrição pela Universidade Católica de Brasília (2003) e pós-graduado em gastronomia e saúde pela Universidade de Brasília (2008).

Possui sólida carreira em docência do ensino técnico em nutrição (SENAC DF), supervisão e consultoria de qualidade BPF´s em unidades de alimentação do DF e outras localidades do Brasil. Experiência em gestão de pessoas, fiscalização de contratos, elaboração de cardápios e fichas técnicas, planejamento de compras, controle de custos, rotulagem e combate ao desperdício de alimentos com foco no desenvolvimento e produtividade.

Equipe

CRN: 0617-T	CRN: 0908-T	CRN 7839:	CRN: 1057-T
CRN: 10936	CRN: 5517	CRN: 5494	CRN: 0783 - T
CRN: 0782-T	CRN: 4672	CRN 0719 - T