Consultoria em: Controle de qualidade, aumento da produtividade, gestão de estoques, compras, indices de desempenho.

Desenvolvimento de ações de combate ao desperdício de alimentos, água, energia, materiais descartáveis, suprimentos e produtos de limpeza.

Consultoria no controle de custos diretos e indiretos, formação de preço de venda, aumento dos lucros.

Consultoria na estruturação do serviço de alimentação hospitalar e gestão de cozinhas e lactários.

Consultoria na estruturação do serviço de alimentação escolar. Gestão da qualidade em cozinhas de creches e pré-escolas. Supervisão de merenda escolar.

Consultoria na seleção, análise e escolha dos fornecedores de insumos e matérias primas.

Auxílio e suporte no recrutmento e seleção de profissionais. Avalição de desempenho e Capacitação.

Elaboração de cardápios personalizados, conforme as tendências atuais. Soluções em cardápios comerciais, institucionais, eventos, típicos, temáticos e Bebidas.

Cálculo de rótulos nutricionais para os mais diferentes segmentos da alimentação de acordo com as recentes legislações.

Elaboração de fichas técnicas de preparo e receituários visando a padronização, controle de custos dos alimentos e satisfação do cliente.

Gestão do serviço de nutrição, proporcionando aumento da qualidade (especialização), reduçào de custo e melhoria dos resultados.